BOLLICINE

Metodo Charmat o Martinotti

• Così è, col fondo
  Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg Glera
  2021
  23,00 euro
• San Fermo
  Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Brut Docg Glera
  Az.Agricola Bellenda - Vittorio Veneto (TV)
  2022
  25,00 euro
• Primavera di Barbara
  Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Docg Glera Souvignon
  Graziano Merotto - Farra di Soligo (TV)
  2021
  28,00 euro
• Faveri
  Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Docg
  De Faveri - Vidor (TV)
  2020
  22,00 euro
• Sior Limo Asolo
  Prosecco Superiore Bio Extra Dry Docg Pinot Nero
  Bresolin - Maser (TV)
  2020
  25,00 euro

METODO CLASSICO

• Sei Uno
  Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Docg Millesimato, Sboccatura dopo 14 mesi sugli lieviti
  2021
  30,00 euro
• Wurm
  Blanc de Blancs Brut Nature Millesimato Riserva di Famiglia 150mesi sugli lieviti, Chardonnay
  Az.Agricola Bellenda - Vittorio Veneto (TV)
  2022
  43,00 euro
• Curticella
  Brut Uva Bacca Bianca
  Az Agr Barbaglia - Cavallirio (NO)
  2019
  31,00 euro
• Caluso
  Cuvèe Tradizione Millesimato 36m Extra Brut Docg
  Az Agr Orsolani - S.Giorgio Canavese (TO)
  2018
  29,00 euro
• Elena
  Valentino Brut
  Rocche dei Manzoni - Monforte d'Alba (CN)
  2019
  38,00 euro
• Blanc de Noire
  Blanc de Noir Millesimato 2018 Extra Brut Pinot Nero
  Marchesi Alfieri - S.Martino Alfieri (AT)
  2022
  38,00 euro
• Nevecrino
  Extra Brut affinato in Grotte Innevate, Prié Blanc e Chardonnay
  Chemin - Aosta (AO)
  48,00 euro
• Espressione 8
  Brut 8 grammi/litro
  Az Agr Ricchi - Monzambano-Mn - 2019
  32,00 euro

Alta Langa

• Bricco Maiolica
  Alta Langa Blanc de Blanc 2018 Pas Dosè Docg
  Az Agr Bricco Maiolica - Diano D'alba (CN)
  2022
  36.00 euro
• Millesimato
  Alta Langa Pas Dosè Docg Pinot Nero e Chardonnay
  2019
  40.00 euro
• Blanc de Blanc
  Alta Langa Pas Dosè 38m lieviti Docg Chardonnay
  Contratto - Canelli (AT)
  2018
  48.00 euro

Franciacorta

• Saten
  Saten Brut Franciacorta Docg
  Az Agr Ferghettina - Adro (BS)
  2019
  42.00 euro
• Le Vedute
  Dosaggio Zero Selezione Enea Docg Pinot Nero e Chardonnay
  Manenti e Gozzini - Rovato (BS)
  2020
  39.00 euro
• Nature Cavalleri
  Blanc de Blanc Brut Nature Biologico Chardonnay
  Cavalleri - Erbusco (BS)
  2023
  40.00 euro

Trento

• Methius
  Brut 2017 Riserva Doc Chardonnay Pinot Nero
  Dorigati - Mezzocorona-Tn
  2022
  58.00 euro
• Maximum
  Brut Blanc de Blanc Chardonnay 30m sugli lieviti
  2022
  32.00 euro
• Perlè
  Blanc de Blanc Millesimato Chardonnay 54m sugli lieviti
  2022
  48.00 euro
• Giulio Ferrari
  Riserva del Fondatore Blanc de Blanc Chardonnay 10a sugli lieviti
  Ferrari - 2021
  160.00 euro

METODO CLASSICO ROSE'

• Mia Ida
  Spumante Brut Colline Novaresi
  Cantalupo - Ghemme-No (PV)
  SA
  29.00 euro
• Regina di Coppe
  Alta Langa Millesimato 30m Extra Brut Docg
  Tomaso Gianolio - Fossano-Cn
  2019
  31.00 euro
• For England Rosè
  Alta Langa Pas Dosè 40m Lieviti Docg Pinot Nero
  Contratto - Canelli (AT)
  2018
  48.00 euro

BOLLICINE DAL MONDO

Spagna

• Azimut
  Cellers de Can Suriol
  Sant Paul D'Ortal- Spagna
  2022
  28.00 euro

Francia Cremant

• Champ Divin
  Cremant du Jura Bio
  Closset- Gevingey
  2022
  34.00 euro

Champagnes

• Marc Hebrant
  Premiere Cru Riserva Brut Pinot Nero70 Chardonnay30
  Earl Hebrant - Mareuil-Sur-Ay
  2023
  59.00 euro
• Carte d'Or
  Brut Còte de Bar Reims Pinot Nero
  Maison Drappier - Urville
  2021
  54.00 euro
• Origine
  Brut Origine 75 mesi sugli lieviti
  Etienne Oudart - Brugny
  3
  60.00 euro
• Royale
  Royale Rèserve Brut 2017 Pinot Nero70 Chardonnay29 Meunier
  Philipponnat - Mareuil-Sur-Ay
  2023
  75.00 euro
• Prestige
  Cramant Botte Rovere 3annate Blanc de Blanc Brut Chardonnay
  Diebolt Vallois - Cramant
  2021
  62.00 euro
• Ruinart
  Blanc de Blancs Brut Chardonnay
  Ruinart - Reims
  2023
  150.00 euro
• Collection 242
  Brut Millesimato 2012 Chardonnay Pinot Nero Meunier
  Louis Roederer - Reims
  2021
  110.00 euro
• Blanc de Noirs
  Brut Pinot Nero 3 Grand Cru
  Lallier - Verzenay
  2022
  63.00 euro
• Vintage 2013
  Millesime 2013 Brut Pinot Nero Chardonnay
  Dom Perignon - Epernay
  2022
  430.00 euro
• Krug 171
  Grand Cuvee 171emé Edition Brut Pinot Nero Chardonnay Meunier 7a su lieviti
  Krug - Reims
  2021
  450.00 euro