BOLLICINE

Metodo Charmat o Martinotti

• Così è, col fondo
  Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg Glera
  2021
  20,00 euro
• San Fermo
  Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Brut Docg Glera
  Az.Agricola Bellenda - Vittorio Veneto (TV)
  2021
  22,00 euro
• Primavera di Barbara
  Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry Docg Glera Souvignon
  Graziano Merotto - Farra di Soligo (TV)
  2021
  28,00 euro
• Faveri
  Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Docg
  De Faveri - Vidor (TV)
  2020
  22,00 euro
• Rissieri Asolo
  Prosecco Superiore Bio Brut Docg Pinot Nero e Chardonnay
  De Faveri - Vidor (TV)
  2021
  22,00 euro
• Sior Limo Asolo
  Prosecco Superiore Bio Extra Dry Docg Pinot Nero
  Bresolin - Maser (TV)
  2020
  25,00 euro

METODO CLASSICO

• Sei Uno
  Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut Docg Millesimato, Sboccatura dopo 14 mesi sugli lieviti
  2020
  30,00 euro
• Wurm
  Blanc de Blancs Brut Nature Millesimato Riserva di Famiglia 150mesi sugli lieviti, Chardonnayi
  Az.Agricola Bellenda - Vittorio Veneto (TV)
  2021
  43,00 euro
• Curticella
  Brut Uva Bacca Bianca
  Az Agr Barbaglia - Cavallirio (NO)
  2019
  31,00 euro
• Caluso
  Cuvèe Tradizione Millesimato 36m Extra Brut Docg
  Az Agr Orsolani - S.Giorgio Canavese (TO)
  2017
  29,00 euro
• Elena
  Valentino Brut
  Rocche dei Manzoni - Monforte d'Alba (CN)
  2019
  38,00 euro
• Blanc de Noire
  Blanc de Noir Millesimato 2018 Extra Brut Pinot Nero
  Marchesi Alfieri - S.Martino Alfieri (AT)
  2022
  38,00 euro
• Nevecrino
  Extra Brut affinato in Grotte Innevate, Prié Blanc e Chardonnay
  Chemin - Aosta (AO)
  48,00 euro

Champagne

• Les Parcelle Bouzy Grand Cru
  Pierre Paillarde Reims
  64.00 euro
• Drappier Carte d'Or
  Maison Drappier Urville France
  54.00 euro
• Cuvèe de Rèserve Premier Cru
  Marc Hebrart Moreuil -sur-Ay
  58.00 euro
• Brut Reserve Royal
  Philipponnat Ay
  75.00 euro
• Brut Blanc de Blanc
  Diebolt Vallois -a Cramant
  62.00 euro

Valle d'Aosta

• Petite Arvine
  Le Cretes Aymavilles AO
  23.00 euro

Alta Langa

• Bricco Maiolica
  Alta Langa Blanc de Blanc 2018 Pas Dosè Docg
  Az Agr Bricco Maiolica - Diano D'alba (CN)
  2022
  36.00 euro
• Millesimato
  Alta Langa Pas Dosè Docg Pinot Nero e Chardonnay
  2019
  40.00 euro
• Blanc de Blanc
  Alta Langa Pas Dosè 38m lieviti Docg Chardonnay
  Contratto - Canelli (AT)
  2018
  48.00 euro

Franciacorta

• Saten
  Saten Brut Franciacorta Docg
  Az Agr Ferghettina - Adro (BS)
  2018
  42.00 euro

Trento

• Chri
  Trento Doc Brut Chardonnay Pinot Nero
  Felsen - Trento (TN)
  2022
  35.00 euro
• Maximum
  Trento Spumante Brut Blanc de Blanc Chardonnay 30m sugli lieviti
  2022
  32.00 euro
• Perlè
  Trento Doc Blanc de Blanc Millesimato Chardonnay 54m sugli lieviti
  2022
  48.00 euro
• Giulio Ferrari
  Trento Doc Riserva del Fondatore Blanc de Blanc raccolta da metà settembre Chardonnay 10 anni sugli lieviti
  2021
  160.00 euro

METODO CLASSICO ROSE'

• For England Rosè
  Alta Langa Pas Dosè 40m Lieviti Docg Pinot Nero
  Contratto - Canelli (AT)
  2018
  48.00 euro
• Montecèrèsino
  Oltrepò Pavese Millesimato 2016 Brut Docg Pinot Nero
  Travaglino - Calvignano (PV)
  2021
  35.00 euro
• Montecèrèsino
  Oltrepò Pavese Millesimato 2016 Brut Docg Pinot Nero
  Travaglino - Calvignano (PV)
  2021
  35.00 euro
• Montecèrèsino
  Oltrepò Pavese Millesimato 2016 Brut Docg Pinot Nero
  Travaglino - Calvignano (PV)
  2021
  35.00 euro

BOLLICINE DAL MONDO

Metodo Charmat o Martinotti

• Massana Noya
  Cava Brut Nature Bio 22m Macabeau Xarel-lo
  Eudald - Sant Paul D'Ortal- Spagna
  2020
  28.00 euro

Champagnes

• Grande Rèserve
  Blanc de Blancs Riserva Brut
  Paul Lebrun - Cramant
  2022
  52.00 euro
• Marc Hebrant
  Premiere Cru Riserva Brut Valle Marne Pinot Nero80 Chardonnay
  Earl Hebrant - Mareuil-Sur-Ay
  2021
  55.00 euro
• Carte d'Or
  Brut Còte de Bar Reims Pinot Nero
  Maison Drappier - Urville
  2021
  54.00 euro
• Gardet
  Brut Tradition 36m Pinot Nero Pinot Meunier45 Chardonnay10
  Gardet - Chigny Les Roses
  2022
  56.00 euro
• Gosset
  Extra Brut
  Gosset - Epernay
  2021
  58.00 euro
• Brut Nature
  Brut Nature Dosage Zèro selez. Lungarotti
  Viot & Fils - Colombè-La-Fosse
  2021
  60.00 euro
• Origine
  Brut Origine 63m
  Etienne Oudart - Brugny
  2021
  60.00 euro
• Royale
  Royale Rèserve Brut 2017 Pinot Nero70 Chardonnay29 Meunier
  Philipponnat - Mareuil-Sur-Ay
  2021
  75.00 euro
• Prestige
  Cramant Botte Rovere 3annate Blanc de Blanc Brut Chardonnay
  Diebolt Vallois - Cramant
  2021
  62.00 euro
• La Montagne
  Brut Millesimato 2014 Pinot Nero Chardonnay
  Louis Roederer - Reims
  2021
  110.00 euro